วันอังคารที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

Biography

Pablo Picasso, Self-portrait Yo, Picasso, 1901,
Biography

Pablo Picasso, Self-portrait Yo, Picasso, 1901,
Pablo Picasso was born in
Málaga, Spain, the first child of José Ruiz y Blasco and María Picasso y López. He was christened with the names Pablo, Diego, José, Francisco de Paula, Juan Nepomuceno, Maria de los Remedios, and Cipriano de la Santísima Trinidad.[2]
Picasso's father was Jose Ruíz, a painter whose specialty was the naturalistic depiction of birds and who for most of his life was also a professor of art at the School of Crafts and a curator of a local museum. The young Picasso showed a passion and a skill for drawing from an early age; according to his mother,[3] his first word was "piz," a shortening of lápiz, the Spanish word for pencil.[4] It was from his father that Picasso had his first formal academic art training, such as figure drawing and painting in oil. Although Picasso attended art schools throughout his childhood, often those where his father taught, he never finished his college-level course of study at the Academy of Arts (Academia de San Fernando) in Madrid, leaving after less than a year

Picasso

Pablo Picasso


Birth name
Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Martyr Patricio Clito Ruiz y Picasso
Born
October 25, 1881 Málaga, Spain
Died
April 8, 1973 (age 91) Mougins, France
Nationality
Spanish
Field
Painting, Drawing, Sculpture, Printmaking, Ceramics
Training
Jose Ruíz (father), Academy of Arts, Madrid
Movement
Cubism
Famous works
Les Demoiselles d'Avignon (1907)Guernica (1937) The Weeping Woman (1937Pablo Picasso

วันอาทิตย์ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2550


Hôtel Salé, façade côté cour d'honneur
L'engouement pour le Marais s'achève à la fin du règne de Louis XIV (1643-1715). Le roi s'installe aux Tuileries et la Cour se déplace alors vers l'ouest, d'abord au faubourg Saint-Germain puis au faubourg Saint-Honoré. Sous Louis-Philippe (1830-1848) et surtout sous le Second Empire, le quartier s'appauvri et la population devient industrieuse : les ateliers remplacent les anciens jardins et les grandes cours.Après une lente dégradation durant les XIXe et XXe siècles, le Marais obtient en 1965 le statut de " secteur sauvegardé ". Commence alors la restauration des grands hôtels particuliers et la réhabilitation complète du quartier qui continue de nos jours.
.Au XIVe siècle, le roi Charles V (1364-1380) quitte le palais de la Cité pour s'installer avec sa cour à l'Hôtel Saint-Paul dans le Marais, qui devient ainsi quartier royal. Le site connaît de la fin du XVIe au début du XVIIIe siècles ses heures de gloire. Le roi Henri IV (1589-1610) fait construire la place Royale, actuelle place des Vosges.Dans le même temps, tout le Marais se couvre de somptueux hôtels sièges de la vie intellectuelle parisienne. L'hôtel Salé, achevé en 1659, est représentatif des ces belles demeures à la française aux amples corps de logis éloignés de la rue et de ses

La Place Royale de Paris(actuelle place des Vosges)gravure du XVIIe siècle désagréments par une vaste cour d'honneur.




Le quartier du Marais
Hôtel Salé,façade d'honneur côté jardin

L'hôtel Salé qui abrite le musée Picasso est situé dans le Marais, l'un des quartiers historiques de Paris.Au XIIe siècle, la partie située au nord-est de l'enceinte édifiée sous Philippe-Auguste est occupée par d'immenses terres en marais, propriétés de grandes abbayes. Asséchés et mis en culture, les terrains sont par la suite transformés en jardins. Ces terres maraîchères sont à l'origine du nom du quartier : le Marais....Hôtel Salé,façade d'honneur côté jardin

วันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

Charles-Valentin Alkan1813-1888

Charles-Valentin Alkan1813-1888
Ce site propose la quasi-intégralité des partitions de Charles-Valentin Alkan. Nous ne percevons rien pour/sur ce site (ni par de la publicité, ni par des dons ...).Malgré sa nombreuse production pianistique et surtout son talent de compositeur reconnu et admiré en son temps par Chopin et Liszt, Alkan tient une place encore trop discrète auprès des amateurs de musique.Ce site est une modeste contribution aux efforts déjà réalisés par les Sociétés Alkan anglaise et française (c.f. links). Les anglophones sont déjà fortement mobilisés sur l'Internet pour promouvoir Alkan, notamment la société anglaise (Alkan Society). Que cette ressource vous permette de passer d'agréables moments lors du déchiffrage et de l'étude de son oeuvre !Pour tout commentaire (soutiens, conseils, correction orthographique, aide, offre de partitions ou de photocopies de fac-similé si vous n'avez pas de scanner, si vous venez d'enregistrer un disque de Alkan, mécénat (on peut toujours rêver ...)) ou si vous allez parler de ce site (radio, télé, presse ...), n'hésitez pas à me contacter.Le webmasterSi vous relevez des erreurs sur ces pages , n'hésitez pas à me contacter pour améliorer ce site. Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues.



Le violon à pavillon, vioară cu goarnă en roumain, est un instrument rare que l'on trouve surtout en Transylvanie. Il est typique de la région de Bihor. On l'appelle également "le violon à cornet", "le violon à entonnoir", "la highèghe", ou le "violon Stroh" (parfois abrégé en stroviol ou strohviol), du nom de l'inventeur Augustus Stroh (1828-1914).
C'est un violon dont la caisse de résonance est remplacée par une caisse ronde contenant une membrane de téléphone reliée à un pavillon de clairon, soit le principe du gramophone.
La membrane amplifie les vibrations et les transmet à l'entonnoir, produisant un son très nasal, censé être entendu de plus loin.
Le violon à pavillon est utilisé par des paysans amateurs, mais aussi dans les ensembles populaires (taraf) pour les fêtes, souvent accompagné par une Dobă et par un jeu rythmique au violon. Dans les années 1920-1930, il était également prisé par les orchestres de jazz aux États-Unis et en Europe

วันพฤหัสบดีที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

Le savon

Le savon a été inventé en Syrie il y a environ 3000 ans, avec de l'huile d'olive et de la soude végétale. Ce savon était particulièrement réputé pour ses propriétés désinfectantes, dues principalement à l'usage de cendres de laurier dans sa fabrication.
Produit de nettoyage connu en
Europe depuis l'époque gauloise, il était alors fabriqué à partir de cendres (alcalines) et de suif, mais servait uniquement de shampooing.
C'est à
Gallipoli, ville portuaire sur la mer Ionienne, dans le Sud de l'Italie, que devrait être attribuée l'origine du savon dit de Marseille. Grâce à ses nombreuses oliveraies et à ses multiples pressoirs souterrains (frantoi ipogei), le Salento commercialisait dans toute l'Europe une huile d'excellente qualité, destinée principalement à l'éclairage des villes et des fabriques textiles, mais aussi à un usage alimentaire. L'idée d'ajouter de la soude aux restes des olives qui venaient d'être pressées une première fois permit aux habitants de Gallipoli de fabriquer des savons blancs et de diversifier durablement leurs activités.
À partir du
XVe siècle, la région de Marseille devient un centre de production important, utilisant l'huile d'olive locale. La soude (à l’époque le mot « soude » désignait le carbonate de sodium) provient d'abord des cendres obtenues par la combustion de plantes comme la salicorne. En 1791, Nicolas Leblanc invente un procédé permettant d'obtenir de la soude à partir d'eau de mer.
En
1823, le chimiste français Eugène Chevreul explique la réaction de saponification et démontre que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras. Au XIXe siècle, des huiles de coprah et de palme venant d'outre-mer sont employées dans les savons.
Depuis le
XXe siècle, le savon est concurrencé par les tensioactifs synthétiques qui sont utilisés dans les détergents, les gels douches et les « savons sans savon ».

Le pain en France


UN ALIMENT SYMBOLIQUE...
Symbole de vie, de mort et de résurrection, le grain de blé et le pain tiennent une place importante dans les plus anciens rituels religieux du monde.
LA VIEILLE FAIM DU MONDE
Jésus s'est retrouvé face à face avec la vieille faim du monde, la faim des entrailles. Il a eu pitié de cette faim et il a multiplié les pains...
UN DON DE DIEU
" Donnée alimentaire essentielle, le pain est considéré en pays musulman comme la récompense divine du travail des hommes. "
LE PAIN DES REVES
Le pain objet polyvalent dont dépendent la vie, la mort et le rêve, devient dans les sociétés pauvres un sujet culturel, le pain est l'instrument culminant, réel et symbolique, de l'existence.
La fonction nutritive, s'y amalgame avec une fonction thérapeutique (dans le pain se mélangeaient les herbes, les graines, et les formes curatives), la fonction magique et rituelle avec la fonction ludique et l'imaginaire.


LE BON PAIN
Voici les caractéristiques unanimement reconnues d'un bon pain :
une croûte craquante, bien dorée et sonore quand on la frappe avec le doigt ;
des "tailles" sur le dessus très marquées, aux arêtes vives (preuve que le pain est bien levé) ;
à la coupe, une bonne odeur de froment sans aucune composante amère ;
une mie jaune crème et non pas blanche, bien alvéolée mais à trous réguliers ;
un goût immédiatement savoureux qui, en cours de mastication, s'enrichit de nouveaux arômes.

วันจันทร์ที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

วันอาทิตย์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

วันเสาร์ที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

LA FABRICATION DU PAIN

Le dioxyde de carbone produit par la fermentation reste prisonnier de la pâte qu'il fait " lever ".
Pendant la cuisson, le pain gonfle sous la poussée du dioxyde de carbone qui se dilate, tandis que l'alcool issu de la fermentation s'évapore.
PROPORTIONS :
1 kg de farine
15 g de levure
1 cuillerée rase de sel
eau

วันอาทิตย์ที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

1. la monastère (nm.) วัด,อาราม
2. fondre ( v. ) หล่อ หลอม ละลาย เชื่อม
3. Le relique ( nf. ) พระธาตุ ของที่ระลึก
4. L’abbaye ( nf. ) อาราม
5. le pillage ( nm. ) การปล้นสะดม การแย่งชิง การยกเข้าปล้น
6. réformé ( n. ) ผู้นับถือศาสนาโปเตสแตนต์.
7. la bibliothèque ( nf.) ห้องสมุด ตู้หนังสือ
8. le bâtiment ( nm. ) อาคาร ตึก เรือกำปั่น
9. le Normand ( a. ) ชาวนอร์มังดี
10.la rayonne ( nf. ) แพรไหม ไหมเทียม