Abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire

Historique
Un premier monastère fut fondé sur les lieux vers 651[1]. Les reliques de Saint Benoît arrivent en 660 et donnent ainsi son patronyme aux lieux. L’abbaye subit le pillage des Vikings du chef Hasting en 865[2].

Le monastère est réformé dans la première moitié du Xe siècle par Odon de Cluny. Deux abbés font de Saint-Benoît-sur-Loire l'un des centres culturels de l'Occident : Abbon (988-1004) et Gauzlin (1004-1030). L'abbaye rayonne alors grâce à son importante bibliothèque et son scriptorium. Les bâtiments subissent plusieurs destructions par les Normands, puis par un incendie en 1026. L'édifice actuel est reconstruit à partir de 1067 par Gauzlin, abbé de Saint-Benoît. La Tour-porche est commencée en premier.
L'abside, la crypte et le chœur sont achevés et consacrés en 1108, permettant l'inhumation la même année dans le sanctuaire du roi Philippe Ier. La nef est poursuivie pour rejoindre la tour-porche avec des arcatures gothique L'essentiel du bâtiment est achevé vers 1218. Les stalles sont mises en place en 1413 et l'orgue en 1704.
La communauté monastique est dispersée au cours de la révolution française. Elle reprend possession des lieux à partir de 1864. La véritable refondation a lieu en 1944 avec l'arrivée d'une dizaine de moines de l'Abbaye de la Pierre-Qui-Vire en Bourgogne. L'abbaye, rattachée à la Congrégation de Subiaco, compte aujourd'hui une quarantaine de religieux, accueille plusieurs centaines d'hôtes chaque année et près de cent mille visiteurs, simples touristes ou pélerins. Les frères vivent de la boutique d'artisanat monastique, de la fabrication de bonbons en forme de moines, de l'accueil et de dons. Contrairement à la Congrégation de Solesmes, Saint-Benoît-sur-Loire accorde une large place au français pendant les offices tout en conservant le grégorien à la messe et pour les fêtes principales.

Lexique

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1. adorer (v.) ชอบมากๆ,โปรดปราน
2. faim (nf.) ความหิว
3. menu (nm.) อาหารชุด,รายการอาหาร
4. charcuterie (nf.) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมู,ร้านขายเนื้อหมู
5. poisson (nm.) ปลา,เนื้อปลา
6. pomme de terre (nm.) มันฝรั่ง
7. part (nf.) ส่วน
8. apporter (v.) นำมา,นำมาให้
9. voix (nf.) เสียง,เสียงพูด
10. nourriture (nf.) อาหาร
11. cuisine (nf.) อาหาร
12. bouffe (nf.) อาหาร (เป็นภาษาสำหรับคนสนิทสนมกัน)
13. aubergine (nf.) มะเขือ

un cheval blanc

Site officiel du Château Cheval Blanc, premier Grand cru classé de Saint Emilion. Le domaine bénéficie d'un terroir d'exception. Le vignoble est situé sur des sols graveleux et des sous-sols composés d'alluvions quaternaires. Le vin de Cheval Blanc mélange subtil de cabernet franc et de merlot, vieillit merveilleusement, avec sa fraîcheur et ses tanins de cachemire.

Vocabulaire

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1. entendre { v. } ได้ยิน
2. habit { nm.} เสื้อผ้า
3. raconter { v. } เล่าเรื่อง
4. bruit { nm. } เสียง

5. saluer { v. } แสดงความเคารพ

6. enseigner { v. } สอน
7. porter { v. } นำไป
8. histoire { nf. } เรื่อง , นิทาน
9. hache { nf. } ขวาน
10. un repas { nm. } มื้ออาหาร